Aceitera trudeau

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aceitera trudeau

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Orujo de aceituna: El aceite de orujo de oliva es el aceite obtenido por tratamiento de orujo de oliva con disolventes o bien otros tratamientos físicos, con exclusión de los aceites logrados por procesos de reesterificación y de algún mezcla con aceites de otras clases. Se comercializa según con ciertas designaciones y definiciones: El aceite de orujo de oliva refinado es el aceite conseguido a partir del aceite de orujo de oliva crudo mediante métodos de refinado que no provocan alteraciones en la composición glicerídica inicial. Tiene una acidez libre, expresada en ácido oleico, de no más de 03 gramos por 100 gramos y sus demás peculiaridades corresponden a las fijadas para esta categoría en la norma COI. Este producto solo puede venderse directamente al cliente si está permitido en el País de venta al por menor.

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Provecho comprobados del aceite de oliva: El incidente cerebrovascular es provocado por una alteración del flujo sanguíneo al cerebro, ahora sea debido a un coágulo de sangre o bien sangrado. En los países desarrollados, el accidente cerebrovascular es la segunda causa de muerte más común, justo tras las patologías cardíacas. La relación entre el aceite de oliva y el peligro de incidente cerebrovascular se ha estudiado extensamente. Una enorme revisión de estudios en 841000 personas halló que el aceite de oliva era la única fuente de grasa monoinsaturada relacionada con un peligro reducido de incidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. En otra revisión en 140000 participantes, esos que consumieron aceite de oliva tenían un compromiso mucho menor de accidente cerebrovascular que los que no lo hicieron.

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